江苏名厨，全国技术能手，国家高级烹饪技师，曾获第七届淮安美食节一等奖，第五届江苏南京江鲜美食节二等奖等，擅长南菜北做，把南方各类食材带入北方美食文化，汲取众家之长，敢于创新，代表菜品有：国宴蟹粉狮子头、软兜长鱼、八宝葫芦鸭、江鲜烹调等，

他拥有专业的服务素养，永远精神饱满的工作状态，严格的品质要求，他要求取材货真价实，务必保证新鲜健康，原料新鲜讲究、烹饪技法精进，他的职业理念：心系淮阳梦，研制康乾盛世宴。传播美食养生文化。